“貴”“賤”話三農

□ 郭連山

當前，翻開報紙、打開電視或網絡，到處是對豬肉價格“飛漲”和對“飛漲”看法的報道，無疑在用通俗的話語形容肉價漲價過快過猛，讓人感到不正常，有人戲稱“中國的CPI變成了中國豬肉指數”。我們回想一下，其實豬肉也曾經“賤”過，也讓我們想起了“蒜你狠”。“蒜你狠”是2009年以來非常流行的一句時髦網絡用語，是由于大蒜價格瘋漲超過100倍，但是 “蒜你狠”兩年間悄悄變成了“蒜你賤”。

聯(lián)系蒜價、肉價曾經和現在正在上演的價格之狀，縱向看，不管是“蒜你狠”還是當下的肉“飛漲”，都沒有給蒜農、養(yǎng)豬戶帶來多大好處，從中唯一得到天大好處的正是獲得超級利潤的商人，而最終損害的卻是我們每一個平民百姓的切身利益，掏癟的是我們的腰包。于是，老百姓發(fā)愁，政府忙碌。

“菜貴傷民，菜賤傷農”。一方面千萬不要讓種植、養(yǎng)殖戶吃虧，另一方面千萬不要讓老百姓吃虧，但這些鮮活事實讓我們看到，三農問題日益突出，已成為影響經濟和社會持續(xù)發(fā)展的重要因素。農業(yè)市場化組織效益低下是制約我國農業(yè)發(fā)展和三農矛盾不斷被激化的一個重要原因。

專家指出，從傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉變，在農業(yè)產業(yè)化框架內解決農業(yè)產業(yè)價值的實現和農業(yè)市場主體的積極性是我國農業(yè)發(fā)展的根本出路。

       農業(yè)產業(yè)化經營以市場需求為導向，優(yōu)化調整農業(yè)結構，生產適銷對路的產品，按市場機制配置資源；農業(yè)經營各環(huán)節(jié)及過程主要按市場機制組織活動。一是生產的產品面向國際、國內兩個市場，二是主要依托當地自然資源、產品優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢發(fā)展和生成農業(yè)產業(yè)，三是生產過程實行專業(yè)化分工，四是產業(yè)經營和發(fā)展要有一定規(guī)模，五是在生產環(huán)節(jié)采取農、工、商、產、供、銷密切結合的方式，六是在經營管理上盡可能地采取現代化的企業(yè)經營管理方式。