美食推薦：蓮子豬肚湯
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
處暑節(jié)氣，暑氣開始消退，氣溫逐漸下降，日夜溫差逐漸增大，但白天氣溫仍較高。此節(jié)氣，要保證充足睡眠、早睡早起、避免熬夜，飲食清淡，宜多吃梨、葡萄、銀耳、蜂蜜、蓮藕、芝麻、西紅柿、茄子、馬鈴薯等食物。
今日推薦美食：蓮子豬肚湯。
食材：豬肚、蓮子、山藥干
做法：豬肚清洗干凈，冷水下鍋，加姜片焯水，切小塊，將所有食材放入高壓鍋煮30分鐘，出鍋前加入少許鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
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