專家開“藥方” 助農(nóng)快增收

2022-08-10 08:51 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：付琳

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摘要：調(diào)研中，專家就當前高廟村紅薯產(chǎn)業(yè)遇到的困難與問題，分別開出了“藥方”，表示在現(xiàn)有紅薯粉條和紅薯養(yǎng)生醋研發(fā)產(chǎn)品基礎(chǔ)上，對下一步加工紅薯海棠醋、紅薯葉莖梗、紅薯面條、速凍紅薯等紅薯系列產(chǎn)品提供技術(shù)配方，全力支持高廟紅薯文化小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷壯大村集體經(jīng)濟收入，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)...

駐馬店網(wǎng)訊（記者許靜）8月6日，黃淮學(xué)院生物與食品工程學(xué)院負責(zé)人帶領(lǐng)專家到西平縣焦莊鄉(xiāng)高廟紅薯文化小鎮(zhèn)調(diào)研指導(dǎo)紅薯產(chǎn)業(yè)。

近年來，黃淮學(xué)院在高廟村設(shè)立紅薯栽培與加工技術(shù)研發(fā)基地，并派教授和博士等專業(yè)人才指導(dǎo)當?shù)丶t薯種苗繁育、回收儲藏、產(chǎn)品深加工等，帶動一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加群眾收入。

調(diào)研中，專家就當前高廟村紅薯產(chǎn)業(yè)遇到的困難與問題，分別開出了“藥方”，表示在現(xiàn)有紅薯粉條和紅薯養(yǎng)生醋研發(fā)產(chǎn)品基礎(chǔ)上，對下一步加工紅薯海棠醋、紅薯葉莖梗、紅薯面條、速凍紅薯等紅薯系列產(chǎn)品提供技術(shù)配方，全力支持高廟紅薯文化小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷壯大村集體經(jīng)濟收入，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收之目的。

據(jù)了解，高廟村是黃淮學(xué)院的定點幫扶村。在黃淮學(xué)院的幫扶下，高廟村因地制宜大力發(fā)展“紅薯文化小鎮(zhèn)”的特色產(chǎn)業(yè)，2020年實現(xiàn)了從省級貧困村到省級文明村的轉(zhuǎn)變。

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