“長”在田間地頭的“實驗室”

記者 許偉

人工剪穗、真空干燥、精密稱重、超速萃取、顯微觀察、液固吸附色譜分析……

近日，在位于確山縣瓦崗鎮(zhèn)的“河南省夏枯草培優(yōu)工程技術(shù)研究中心”實驗室內(nèi)，實驗員王晨正一絲不茍地為新收獲的夏枯草做科學(xué)“體檢”。

“今年的夏枯草品質(zhì)整體較好，農(nóng)民又是一年好收成！”王晨面前的計算機(jī)屏幕上，關(guān)于夏枯草的稱樣量、定容體積、稀釋倍數(shù)以及主要成分含量檢測指數(shù)一目了然。

今年25歲的王晨是河南天弘綠源藥業(yè)有限公司的一名實驗員，她在河南中醫(yī)藥大學(xué)培訓(xùn)上崗后，已在這間建立在瓦崗鎮(zhèn)田間地頭的駐馬店市中藥材加工重點實驗室、河南省夏枯草培優(yōu)工程技術(shù)研究中心的科學(xué)實驗室工作了近3年。

若非親眼所見，很難想象在溝壑、田間隨處可見的“牛抵頭”，收割之后還會經(jīng)歷這么多煩瑣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)檢驗程序，然后才能擁有國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“確山夏枯草”的響亮名號，成為國內(nèi)眾多知名藥企爭相采購的原料藥材，最后以涼茶飲品、治病藥品等形態(tài)出現(xiàn)在國人面前。

夏枯草深秋播種，比小麥晚幾日進(jìn)入收獲期，具有清熱、燥濕、解毒、清肝、明目、散結(jié)消腫的功效。早在2016年，“確山夏枯草”就被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。作為南藥北移、北藥南栽的過渡地區(qū)，駐馬店四季分明，雨量充沛，中藥資源豐富、優(yōu)勢藥材品種多樣，素有“豫南藥鄉(xiāng)”的美譽。全市有中藥材種類約2000種，中藥材種植面積21萬畝，其中夏枯草種植面積占全國70％以上，鵝不食草產(chǎn)量占全國60%以上，徐長卿種植面積占全國7%左右，均為駐馬店主導(dǎo)優(yōu)勢品種。

“除了夏枯草，仙鶴草、丹參、益母草、鵝不食草、澤蘭等中藥材都可以在這里檢驗成分含量指標(biāo)，并出具檢驗報告。”河南天弘綠源藥業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳勝利自豪地說，“目前，我們是全市唯一擁有檢驗檢測設(shè)備，集藥材良種選育、種植技術(shù)推廣、檢測檢驗、中藥材購銷、產(chǎn)地加工銷售于一體化的科技型中藥材企業(yè)。”

陳勝利記得，2018年，在市科技局生產(chǎn)力促進(jìn)中心主任李輝義的牽線搭橋下，河南中醫(yī)藥大學(xué)、河南省科技廳聯(lián)合委派王一碩教授為河南省中藥材產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)團(tuán)長，到確山縣開展科技扶貧，他們就是在那時候結(jié)識的。“也就是在那時候，天弘綠源藥業(yè)公司成為河南中醫(yī)藥大學(xué)教學(xué)實踐基地，并在2019年申請成為駐馬店市中藥材加工重點實驗室。從此，專門培育研究‘確山夏枯草’的科學(xué)實驗室就‘長’在了這塊200畝規(guī)范化種植基地旁的田間地頭。”

為了更好地開發(fā)利用“確山夏枯草”這一資源，王一碩團(tuán)隊開始研究夏枯草種苗繁育和規(guī)?；N植過程中遇到的問題。

“夏枯草喜歡生長在土壤濕潤、土質(zhì)疏松、排水效果良好的地塊，需要嚴(yán)格把握種植時間等因素，種株選擇、育苗、移栽、間苗、除草、追肥、澆水等田間管理操作規(guī)程都要做到科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。”提起種植夏枯草的妙招，陳勝利娓娓道來，他坦言，“不止夏枯草繁育和田間管理知識，這些年跟著王一碩教授還學(xué)到了其他真本領(lǐng)。”

工欲善其事，必先利其器。“在王一碩教授的指導(dǎo)幫助下，我們建立了中藥材檢驗檢測中心，并與河南中醫(yī)藥大學(xué)簽訂服務(wù)協(xié)議，建立了夏枯草培優(yōu)加工一體化工程技術(shù)研究中心，并花費200余萬元購買了高效液相色譜儀、十萬分之一精密天平、雙目高倍顯微鏡、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、真空干燥箱等儀器設(shè)備，以滿足日常檢測需要。”陳勝利介紹，2020年，河南天弘綠源藥業(yè)有限公司檢驗檢測中心一舉申請成為“河南省夏枯草培優(yōu)工程技術(shù)研究中心”。王一碩教授帶領(lǐng)科技服務(wù)團(tuán)常駐實驗室，傳播科學(xué)種植知識，為“確山夏枯草”產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，帶動了周邊2600戶農(nóng)戶種植夏枯草，總面積8900余畝。

政府搭臺、科技賦能，在河南天弘綠源藥業(yè)等龍頭企業(yè)的引領(lǐng)下，確山夏枯草產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭愈發(fā)強勁。那座建在田間地頭的“實驗室”已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技孵化器，發(fā)揮著越來越重要的科技引領(lǐng)作用，也見證著“確山夏枯草”因科技帶來的一次又一次蛻變。