深厚文化帶來滿滿底氣 大學(xué)教授為大李莊發(fā)展“把脈”

記者 郭建光

“余教授，我們村文化深厚，能不能搞鄉(xiāng)村旅游？”“我們生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品怎樣才能打出響亮牌子？”

不久前的一天下午，在驛城區(qū)沙河店鎮(zhèn)大李莊村村室，剛剛麥?zhǔn)胀戤叺霓r(nóng)民戴著還來不及取下的草帽急切地與專家切磋對鄉(xiāng)村振興的看法，同時(shí)提出具體的問題。

“我覺得鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該有文化支撐，更要有超前眼光與精準(zhǔn)定位，期待著老鄉(xiāng)們多講講這里的歷史文化，多提提具體的意見，眾人拾柴火焰高。我一路走來，看到村容整潔，白墻灰瓦的聯(lián)排農(nóng)舍，清潔有序的公路，二十四孝連續(xù)畫面，碧草如茵的兒童戶外游樂場……讓我們看到了村兩委班子的實(shí)干效果，更讓我們感受到新農(nóng)村的新氣象。”來自黃淮學(xué)院天中文化研究院的副教授余全有語重心長地說。他與村民聊家常、聊產(chǎn)業(yè)、聊未來，人人鉚足了勁兒，要在鄉(xiāng)村振興的大潮中擊楫中流大顯身手。同來的崔強(qiáng)、崔巍教授視百姓為親人，一問一答，互動(dòng)熱烈，氣氛融洽。

黃淮學(xué)院天中文化研究院副教授余全有查看蘿卜籽長勢。

“如何根據(jù)大李莊的具體情況發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，如何緊緊圍繞當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化打好鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)這張牌？我們曾經(jīng)也走過彎路，不過在自我加壓、自我發(fā)掘的過程中，我們逐漸開辟出屬于大李莊特色的蘿卜籽經(jīng)濟(jì)，在食用油的王國中另辟蹊徑，把曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的小眾油料作物做成帶動(dòng)群眾致富的大產(chǎn)業(yè)。”驛城區(qū)信訪局負(fù)責(zé)人瞄定既定目標(biāo)不放松，多次邀請專家前來把脈問診，最終敲定要在蘿卜籽上做文章。

定！一條路子干到底

一場突如其來的大雨，讓家住驛城區(qū)沙河店鎮(zhèn)大李莊村村民崔春燕喜上眉梢。對她家來說，這場喜雨正當(dāng)時(shí)，這邊剛請來的“麥客”將幾畝麥子收割完，又以滿意的價(jià)格出售，那邊就忙著準(zhǔn)備播種玉米，期待秋天再迎來一個(gè)豐收季。

“人人都說土里刨食發(fā)不了財(cái)，在我看來，觀念一新天地寬，祖祖輩輩耕種的土地不僅能長糧食也能長票子！那是我們大李莊村人的夢想！只要有夢想，說不定哪天就實(shí)現(xiàn)了。”看著村外尚未收割的30多畝蘿卜籽田，崔春燕粗略算了一筆賬，每畝能打近300斤蘿卜籽，一斤按照市場價(jià)9元算，一畝地能賣2000多元錢。如果打成蘿卜籽油，更能賣出肉價(jià)錢！

崔春燕其實(shí)是個(gè)可憐人，丈夫患上罕見的疾病，雖然全力救治有所好轉(zhuǎn)，不過也欠下幾十萬元外債，壓得一家人喘不過氣來。后來，村領(lǐng)導(dǎo)看到這一情況就想方設(shè)法為她在村集體謀個(gè)職位，一個(gè)月能有1000多元的收入，她丈夫病好后在外地跑運(yùn)輸，也有一筆可觀的收入。

如何讓像崔春燕這樣的家庭脫貧不返貧，融入集體經(jīng)濟(jì)的熔爐，報(bào)團(tuán)取暖，是擺在大李莊村兩委班子面前的一次“大考”。大李莊村自2005年以來，一直是零信訪村。驛城區(qū)信訪局積極幫助大李莊村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力形成以蘿卜籽油產(chǎn)業(yè)為核心的“春賞花、夏賣油、秋肥田、冬管護(hù)”的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

今年初持續(xù)的低溫讓大李莊村幾十畝蘿卜試驗(yàn)田的蘿卜苗雪上加霜，關(guān)鍵時(shí)刻，驛城區(qū)信訪局邀請駐馬店市農(nóng)科院、漯河市農(nóng)科院、駐馬店農(nóng)校、汝南園林學(xué)校相關(guān)專家就該村鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問題現(xiàn)場“把脈”、開出“良方”。

闖！自掏腰包拼到底

在驛城區(qū)信訪局選調(diào)生、大李莊村主任助理陸娟眼里，驛城區(qū)信訪局主要負(fù)責(zé)人得空就實(shí)地查看，多方求教，邀請專家，把脈問診，聽取專家意見并進(jìn)行市場調(diào)研后，最終敲定建成集蘿卜種植、觀賞和加工于一體的示范基地。“佗菔”蘿卜籽油為其中試種產(chǎn)品，目前正在申請QS認(rèn)證。為了發(fā)展蘿卜籽產(chǎn)業(yè)，信訪局主要負(fù)責(zé)人通過多方邀請專家論證，在政府和科研院校的大力支持下，幫助大李莊成立了蘿卜籽多功能榨油廠，將蘿卜籽在種植收獲的基礎(chǔ)上進(jìn)行深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。這不僅有利于拓寬群眾創(chuàng)收增收渠道，更為大李莊村推進(jìn)鄉(xiāng)村振興打牢了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

現(xiàn)代榨油機(jī)榨油過程中，因?yàn)闇囟雀邥?huì)破壞蘿卜籽油的營養(yǎng)成分，而古法榨油只是物理擠壓，保住了原汁原味。陸娟指著村里的古法榨油的彩繪墻告訴記者：“古法榨油要通過炒籽、碾末、熏蒸、包餅、裝榨、撞榨等工序，每一道工序都很講究。”

因?yàn)樘}卜籽油為小眾油，加上它的保健功能，因而蘊(yùn)含著巨大的市場潛力。加上產(chǎn)量低，因此油價(jià)較高，很可能成為油中貴族。

“經(jīng)過我們前期調(diào)查，決定在大李莊發(fā)展蘿卜籽油產(chǎn)業(yè)。在用工上，率先雇傭大李莊的村民，讓他們在家門口就業(yè)，賺錢顧家兩不誤。”驛城區(qū)信訪局主要負(fù)責(zé)人講述在發(fā)展蘿卜籽經(jīng)濟(jì)過程中發(fā)生的故事。為了調(diào)研蘿卜籽油的用戶體驗(yàn)，該負(fù)責(zé)人每年都自掏腰包從大李莊買來一批蘿卜籽油分發(fā)給同學(xué)鄰居，及時(shí)跟蹤問效，得到的反饋是蘿卜籽油口感獨(dú)特，既能炒菜、又能涼拌，并且口味俱佳。

追！深厚文化誕生致富新路徑

吳王塚畔尋常見，百姓堂前幾度聞。從空中俯瞰，靜靜的擋軍河蜿蜒曲折，位于北側(cè)的吳王夫概的巨大墳丘與大李莊村東側(cè)曾經(jīng)的東大墳遙相呼應(yīng)。曾經(jīng)古人如此青睞這片福地，愿意把自己的身后事付諸這片豐饒而又迷人的土地。

在退休教師劉效德眼里，這片熱土既是從小探索的出生地，又是葉落歸根的養(yǎng)老福地。

“我們村有著長壽基因，這一方面源于水土無污染，另一方面也跟吃蘿卜籽油的傳統(tǒng)脫不開關(guān)系。”劉效德告訴前來的專家余全有，“全村80歲以上老人有80多位，90多歲的也不在少數(shù)，100多歲的老頭還能自己開著電動(dòng)三輪車只身一人到沙河店街啃完燒雞再回來。”

在即將收獲的蘿卜籽大田里，一群人談興正濃，謀劃著大李莊村的蝶變，更是謀劃著大李莊村村民的未來！