老王賣(mài)菜記

記者 劉永奇 通訊員 白賀陽(yáng)

五月的尾巴，是豐收的時(shí)節(jié)。躲在地下的小土豆，鉚足了勁兒把自己養(yǎng)的圓圓滾滾，一耙子下去，摟出大大小小十幾個(gè)土豆，無(wú)疑！今年的土豆又是一個(gè)豐收年。

“你這土豆不行，7毛，賣(mài)不賣(mài)？”5月27日上午，操著一口蹩腳普通話(huà)的貴陽(yáng)收購(gòu)商劉民富，正在跟上蔡縣邵店鎮(zhèn)南小樓村的農(nóng)戶(hù)王明春談價(jià)錢(qián)。劉民富老練的挑出土豆中的問(wèn)題，“這個(gè)發(fā)青了，這有蟲(chóng)眼……你這些品質(zhì)不好哦，最多給你7毛一斤！”

“那不行，那邊的給8毛，我都沒(méi)賣(mài)，你給7毛，我才不賣(mài)！”50多歲的王明春也是老江湖，劉富民這一套挑刺“話(huà)術(shù)”他聽(tīng)多了，“嫌貨才是買(mǎi)貨人，要是他‘楞不中’我的土豆，他就不會(huì)下手摸，還扒扒揀揀，從上面摸到下面！”多年賣(mài)土豆“吃虧”的經(jīng)驗(yàn)，讓他長(zhǎng)了心眼，“斗智斗勇、以詐制詐”也被他運(yùn)用的爐火純青。

老王報(bào)出自己心理預(yù)期價(jià)位后，劉民富很干脆的轉(zhuǎn)身走向下一輛三輪車(chē)，繼續(xù)開(kāi)始驗(yàn)土豆，老王也不著急，“買(mǎi)賣(mài)不成仁義在，等會(huì)兒再賣(mài)！”

“這小子每年都來(lái)收，土豆剛上市，價(jià)格炒到9毛、8毛5一斤，現(xiàn)在土豆‘哄’一下子都上來(lái)了，他就該壓價(jià)了！”老王一點(diǎn)都不著急，反而“以靜制動(dòng)”，和旁邊的人搭訕聊天，了解今天的土豆行情。

“運(yùn)鄭州的老李，收的價(jià)格是9毛，但是他只要3兩重的西森、V7！”一個(gè)村民向大家分享自己的“情報(bào)”！

“廈門(mén)來(lái)的，也只要西森、V7，他把的才嚴(yán)哩，高價(jià)很難賣(mài)給他！”“新疆來(lái)的不挑，但是收的價(jià)錢(qián)低，大小一鍋端，都是6毛5！”大家你言我一語(yǔ)，整個(gè)市場(chǎng)的價(jià)格瞬間透明，老王更有底氣了。

西森、V7是邵店鎮(zhèn)土豆種植的主打品種，品相好，口感脆，尤其是3兩重、圓圓的品相更受外地收購(gòu)商的歡迎。“他們都把品相好的土豆收走了，那不好的咋賣(mài)？甭搭理他，土豆到了他手里，他怎么著都能賣(mài)出去，他就是想壓低價(jià)多賺點(diǎn)！”老王一臉狡黠地說(shuō)道。

老王所處的收購(gòu)點(diǎn)，位于小樓行政村王樓自然村的村頭，為了方便收購(gòu)商采購(gòu)運(yùn)輸，村里在地頭閑置位置搭建兩個(gè)棚，方便外地的收購(gòu)商在此收購(gòu)、中轉(zhuǎn)和運(yùn)輸。每年5月23號(hào)左右，這里好不熱鬧，來(lái)賣(mài)土豆的農(nóng)用三輪車(chē)能排到千米之外。

“邵店的、汝南的，種土豆的都拉到這兒賣(mài)！”邵店鎮(zhèn)黨委書(shū)記郟富強(qiáng)每年這個(gè)時(shí)候特別忙，忙著三夏生產(chǎn)，也忙著維持土豆交易市場(chǎng)的秩序和交通。“外地有福建、新疆、貴州、安徽等省的大收購(gòu)商，也有咱省內(nèi)的鄭州、周口、三門(mén)峽、駐馬店等小收購(gòu)商，就這一個(gè)巴掌大的點(diǎn)，方圓不到500米，大大小小收購(gòu)商就有二三十家。”

放眼望去，整個(gè)棚子里停滿(mǎn)了單掛車(chē)、箱貨和小三輪，裝好箱的土豆堆如高山，裝車(chē)的工人累得滿(mǎn)頭大汗，還被催著要加緊速度裝車(chē)。“這是一個(gè)收購(gòu)點(diǎn)，沿著這條路走下去，大大小小有十幾個(gè)點(diǎn)。”談話(huà)間，一輛13米3長(zhǎng)的半掛車(chē)，終于倒進(jìn)棚子里。“就像這種半掛車(chē)，一天最少走4輛，更別說(shuō)9米6的箱貨，那是一會(huì)兒一趟。”13米3長(zhǎng)的半掛一車(chē)能裝33噸土豆，9米6的箱貨一車(chē)能裝18噸。“現(xiàn)在整個(gè)邵店一天至少能走個(gè)600噸左右的土豆！”

“現(xiàn)在的農(nóng)民都學(xué)‘精’了！8毛的價(jià)格是收購(gòu)3兩重的好土豆，他拉來(lái)的土豆，面上的兩層很漂亮，但是下面的全是很小的土豆，一般達(dá)標(biāo)一半不達(dá)標(biāo)，我肯定不能給他8毛！”趁著劉民富休息的空檔，記者向他了解是否有意圖收購(gòu)?fù)趺鞔旱耐炼埂?ldquo;這樣的土豆，拳頭大小，圓圓的、沒(méi)青色斑塊、沒(méi)蟲(chóng)眼，就是好土豆！”劉民富砸開(kāi)一個(gè)土豆，土豆芯純黃且綿密，“像這樣的土豆在貴陽(yáng)很暢銷(xiāo)，品相和品質(zhì)同樣重要！”說(shuō)罷，劉民富繼續(xù)驗(yàn)收其它的土豆。

等了倆小時(shí)的老王，感覺(jué)時(shí)機(jī)差不多了，終于開(kāi)動(dòng)三輪車(chē)，慢悠悠地駛過(guò)劉富民身邊，有意無(wú)意地按了兩下喇叭。劉富民抬起頭，沖他喊了句：“7毛，賣(mài)不賣(mài)？”

“7毛5，要了我就給你卸！”老王趕緊回應(yīng)。

“7毛5，自己卸自己裝！”

“好咧！”老王趕緊掉轉(zhuǎn)車(chē)頭，拉著土豆去稱(chēng)重。老王邊稱(chēng)重邊哼著小曲，“可別小看這5分錢(qián)，1斤多5分，1000斤就多50，我這20畝地近8萬(wàn)斤的土豆，那不是多賺了4000塊？”

“今年刨去所有開(kāi)支，單單這一季的土豆，就能賺3萬(wàn)朝上！”老王開(kāi)心地卸貨、裝車(chē)。在老王裝車(chē)的同時(shí)，陸續(xù)有農(nóng)戶(hù)駛進(jìn)收購(gòu)點(diǎn)，和劉富民進(jìn)行新一輪的“價(jià)格戰(zhàn)”。

“邵店鎮(zhèn)全鄉(xiāng)土豆種植面積達(dá)到5000多畝，主要品種有荷蘭、西森、V7，畝產(chǎn)5000斤左右。邵店鎮(zhèn)地勢(shì)高、土壤特別適合種植土豆。在擴(kuò)大土豆種植方面，鎮(zhèn)里一方面為農(nóng)戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、種植指導(dǎo)，另一方面也鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)開(kāi)展經(jīng)濟(jì)作物種植，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提高收益。”郟富強(qiáng)告訴記者，“今年的豐收也是多年來(lái)付出和積累的成果，以后將會(huì)加大對(duì)土豆種植的投入，進(jìn)一步打響‘土豆種植基地’的品牌，讓土豆成為除小黃姜以外，對(duì)外的另一張名片。”