駐馬店市實(shí)驗(yàn)幼兒園推進(jìn)食育工作 增強(qiáng)健康意識(shí)

　　本報(bào)訊 （記者 王偉 通訊員 李鵬飛）4月15日，由河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人組成的專家組到駐馬店市實(shí)驗(yàn)幼兒園，對(duì)該園進(jìn)行“食育試點(diǎn)園”工作指導(dǎo)。

　　該園負(fù)責(zé)人先從教師觀念轉(zhuǎn)變、食育環(huán)境創(chuàng)設(shè)、課程體系管理、幼兒健康管理等方面為專家組詳細(xì)介紹了開展的食育工作。

　　隨后，專家組實(shí)地參觀了該園的室內(nèi)外環(huán)境，查看了食品安全、幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)和保健工作，并對(duì)相關(guān)的資料和記錄進(jìn)行了認(rèn)真查閱。專家組在現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的過程中看到該園豐富多樣的種植區(qū)域、多樣化的班本課程設(shè)計(jì)、干凈整潔的食育工坊，給予了充分肯定。針對(duì)營(yíng)養(yǎng)食譜的制定、課程建設(shè)、教師食育知識(shí)的建構(gòu)及家長(zhǎng)工作等方面，專家組給出了具體的意見和建議，希望該園充分發(fā)揮省級(jí)示范幼兒園輻射引領(lǐng)作用，帶動(dòng)周邊更多幼兒園積極推廣食育工作。

　　作為河南省首批“食育試點(diǎn)幼兒園”，駐馬店市實(shí)驗(yàn)幼兒園積極開展食育課程研究，將食育工作融入環(huán)境、融入課程、融入幼兒生活，充分挖掘食育工作潛力。

　　“知識(shí)改變命運(yùn)，食育改變未來。今后，我們將關(guān)注幼兒、關(guān)注體驗(yàn)、關(guān)注自然、關(guān)注生命，進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒通過多種方式感受、體驗(yàn)食育文化。全園師生要樹立健康理念，實(shí)施科學(xué)規(guī)范的衛(wèi)生保健和科學(xué)喂養(yǎng)方式，為幼兒提供均衡的膳食，增強(qiáng)幼兒的健康意識(shí)，養(yǎng)成幼兒良好的飲食習(xí)慣，促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)?！痹搱@負(fù)責(zé)人說。