上蔡縣市場(chǎng)監(jiān)管局 開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查

駐馬店網(wǎng)訊（通訊員 張麗霞）為全面規(guī)范上蔡縣網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障公眾飲食健康，日前，上蔡縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。

摸清底數(shù)，責(zé)任到人。摸清轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位底數(shù)和現(xiàn)狀的情況，明確工作任務(wù)，抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干，按照分類指導(dǎo)的原則，工作責(zé)任到崗到人，確保專項(xiàng)檢查有的放矢。

明確重點(diǎn)，全面排查。重點(diǎn)檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位是否持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證；是否在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主頁(yè)面醒目位置公示真實(shí)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證和食品安全量化等級(jí)等信息；網(wǎng)上公示許可證與實(shí)際許可證是否一致；經(jīng)營(yíng)地址、項(xiàng)目等信息與實(shí)體店是否一致；重點(diǎn)打擊未開(kāi)展實(shí)名登記和資質(zhì)審查、無(wú)證從事餐飲服務(wù)和使用假冒偽劣食品、無(wú)證食品、過(guò)期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。

指導(dǎo)幫扶，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。專項(xiàng)檢查行動(dòng)中指導(dǎo)幫扶網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位查找薄弱環(huán)節(jié)，建立食品安全管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員630人次，檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者312家，檢査網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)（含分支機(jī)構(gòu)）2家次。