推動(dòng)糧油產(chǎn)品轉(zhuǎn)變 打造"豫麥品牌"讓糧更值錢

唐河縣振群家庭農(nóng)場村民正在噴施農(nóng)藥。（王有慶 攝）

截至2020年年底，全省1092個(gè)優(yōu)質(zhì)工程項(xiàng)目已完成1047個(gè)，完工率近96%。建成的優(yōu)質(zhì)糧食工程項(xiàng)目單位累計(jì)收購優(yōu)質(zhì)糧食70億斤，清理烘干糧食108億斤，帶動(dòng)農(nóng)戶節(jié)糧減損7.56億斤。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民收入水平的提升，消費(fèi)觀念已從“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”“吃得放心”躍升，消費(fèi)者也開始從以往的“商品消費(fèi)”向“品牌消費(fèi)”轉(zhuǎn)變，可我省的糧食行業(yè)還缺乏具有足夠市場號(hào)召力的品牌。

3月10日，河南省糧食和物資儲(chǔ)備工作會(huì)議在鄭州召開。“打造‘優(yōu)質(zhì)糧食工程’升級(jí)版，培育‘豫麥品牌’，推動(dòng)更多糧油產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)由賣普通商品向賣品牌商品轉(zhuǎn)變。”會(huì)上，省糧食和物資儲(chǔ)備局局長張宇松說。

目前，我省糧油品牌知名度不高，具有較高知名度和競爭力的企業(yè)品牌數(shù)量不多，缺乏具有影響力的公共品牌。“農(nóng)產(chǎn)品具有鮮明的地域性，推進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌建設(shè)，是優(yōu)化產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)糧食提質(zhì)增效的有效手段。”省糧食和物資儲(chǔ)備局副局長趙連輝坦言，一些糧食主產(chǎn)區(qū)立足自身糧食資源優(yōu)勢(shì)，打造區(qū)域糧食品牌，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)胤N植結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，提高了優(yōu)質(zhì)糧食供給率。除了傳統(tǒng)的五常大米、盤錦大米等優(yōu)質(zhì)大米品牌外，現(xiàn)在吉林大米等品牌也大量涌現(xiàn)。

趙連輝說，下一步，該局計(jì)劃圍繞“豫麥品牌”，制定優(yōu)質(zhì)小麥、面制品地方或團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，通過質(zhì)量提升、自主創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建、特色產(chǎn)品認(rèn)定等，培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和較強(qiáng)市場競爭力的全國性“豫麥品牌”。同時(shí)，我省還將通過媒體、廣告、參加展會(huì)、舉辦河南糧食全國行活動(dòng)等形式，開展糧油品牌集中宣傳；引導(dǎo)企業(yè)注重品牌建設(shè)，探索對(duì)企業(yè)的品牌宣傳費(fèi)用進(jìn)行補(bǔ)助等，支持企業(yè)走品牌化發(fā)展道路。

“優(yōu)質(zhì)糧食工程”是糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和品牌建設(shè)的重要載體。我省啟動(dòng)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”以來，糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)、國家糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)、“中國好糧油”行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施都取得了突破性進(jìn)展，推動(dòng)形成“種糧農(nóng)民種好糧、收儲(chǔ)企業(yè)收好糧、加工企業(yè)產(chǎn)好糧、人民群眾吃好糧”的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)糧食流通體系，促進(jìn)城鄉(xiāng)居民由“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”轉(zhuǎn)變。（記者 李若凡）