遂平縣石寨鋪鎮(zhèn)李記全牛莊特色美食入選駐馬店市地方特產(chǎn)、特色食材啦！

2020-06-30 19:20 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：楊濤

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摘要：除入選此次推薦名單的五香牛肉、牛肉醬外，李記全牛莊還有醬牛肉、香辣大牛蹄、香鹵燒雞、醬香鴨、風(fēng)干兔、家鄉(xiāng)全牛宴禮盒、芝麻牛肉條禮盒等多類產(chǎn)品，是居家宴客、饋贈親朋之佳品。歡迎大家前來石寨鋪鎮(zhèn)品嘗本地特色美食。

駐馬店網(wǎng)訊(記者周濤通訊員劉夢茹) 近年來，遂平縣石寨鋪鎮(zhèn)致力于實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，推動本鎮(zhèn)一大批特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌砥礪壯大，以高品質(zhì)樹起了行業(yè)的標(biāo)桿，以好口碑挺起了綠色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的雄心。經(jīng)自愿申報，縣、市審核推薦，駐馬店市地方特產(chǎn)、特色食材名單最終出爐，石寨鋪鎮(zhèn)李記全牛莊五香牛肉、牛肉醬等產(chǎn)品榜上有名！

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李記全牛莊作為石寨鋪鎮(zhèn)老字號品牌，一直秉承著“拒絕添加劑、做健康熟食”的品牌宗旨，經(jīng)多年摸案研制出無硝腌制技術(shù)，曾被我市烹飪協(xié)會授予天中名吃榮譽(yù)，并參加10余次中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會，受到各地經(jīng)銷商、合作企業(yè)青睞。為讓牛肉的味道醇厚、更好吃，李記全牛莊以文火慢煮、滾鍋出肉的傳統(tǒng)工藝加工，保證醬牛肉塊塊帶筋、片片見花、風(fēng)味獨(dú)特、入口即化。

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疫情期間，石寨鋪鎮(zhèn)為有效規(guī)避農(nóng)副產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象，保障地方品牌收入不滑坡，依托河南農(nóng)購網(wǎng)平臺，采取“線上+線下”雙軌道營銷模式，探索產(chǎn)業(yè)扶貧合作融合的發(fā)展走向，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)品與電子商務(wù)的有效對接，多方合力打通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。李記全牛莊作為石寨鋪地域特色品牌，通過河南農(nóng)購網(wǎng)平臺累計銷售醬牛肉10000斤，銷售金額達(dá)5萬元。

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除入選此次推薦名單的五香牛肉、牛肉醬外，李記全牛莊還有醬牛肉、香辣大牛蹄、香鹵燒雞、醬香鴨、風(fēng)干兔、家鄉(xiāng)全牛宴禮盒、芝麻牛肉條禮盒等多類產(chǎn)品，是居家宴客、饋贈親朋之佳品。歡迎大家前來石寨鋪鎮(zhèn)品嘗本地特色美食。

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