生態(tài)仰韶 塑豫酒文化“振興樣本”

近日，記者在仰韶酒業(yè)采訪時(shí)了解到，該酒業(yè)積極以生態(tài)仰韶塑造豫酒文化的“振興樣本”。

近年來(lái)，仰韶酒業(yè)所打造的仰韶酒莊仙門山旅游休閑度假區(qū)，實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)與生態(tài)價(jià)值的融合，為產(chǎn)區(qū)概念、品牌文化的解讀增加有力推手，從酒類產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度，塑造一個(gè)多層次、高視野的豫酒“振興樣本”。

由于各地自然條件和優(yōu)勢(shì)菌群生存條件、釀造工藝的差異，白酒產(chǎn)區(qū)的形成各不相同，才有了“一方土養(yǎng)一方人，一方水土出一方好酒”的通俗表達(dá)。中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)概念，既是中國(guó)白酒符合國(guó)際習(xí)慣的新表達(dá)方式，也是高品質(zhì)、名品牌、厚文化的產(chǎn)品代言。

仰韶酒莊仙門山旅游休閑度假區(qū)位于仰韶文化的發(fā)源地、世界美酒特色產(chǎn)區(qū)澠池縣境內(nèi)。這里長(zhǎng)期被雨水沖刷后，地底的巖石裸露了出來(lái)，一道道由山梁、黃土斷層、懸崖溝壑組合而成的崖壁，像立于天地間的彩色屏風(fēng)，蘊(yùn)含著萬(wàn)物孕育繁衍生息之意境。攀至石峽頂端，一片片茂密的樹(shù)林平鋪而過(guò)，一股清涼舒爽的氣息環(huán)繞全身。此時(shí)，窄谷、溪流、崖壁、青苔等優(yōu)越的地理優(yōu)勢(shì)，讓此地成了難得一見(jiàn)的天然氧吧。這里植物繁茂、動(dòng)物眾多、水源充足，共有泉潭150多處、瀑布跌水60多處，微生物菌群十分豐富。

仰韶文化作為華夏文明的源頭，影響了中國(guó)歷史，但作為考古學(xué)的核心分支，抽象的文化并沒(méi)有融入民眾生活，為大眾所熟知。仰韶酒業(yè)作為當(dāng)?shù)匮錾匚幕膫鞒醒由?，它的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以仰韶彩陶瓶型作為酒瓶容器，以“彩陶”作為品牌符號(hào)，開(kāi)創(chuàng)了“陶香型”白酒新品類，通過(guò)包裝設(shè)計(jì)、終端營(yíng)銷、品牌傳播等手段，讓仰韶酒成為世界上歷史最悠久的酒品牌，為中國(guó)消費(fèi)者所關(guān)注。

如今的仰韶酒業(yè)，雖然已發(fā)展成為名副其實(shí)的豫酒龍頭，但是對(duì)于7000年仰韶文化的深挖與解讀從未停止。如何與消費(fèi)者建立強(qiáng)有力的互動(dòng)載體，依然是仰韶品牌發(fā)展的重中之重。2020年，受新冠肺炎疫情影響，企業(yè)與消費(fèi)者之間的互動(dòng)方式正在發(fā)生翻天覆地的變化，其中白酒文化產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游的價(jià)值共創(chuàng)將成為仰韶未來(lái)最具發(fā)展?jié)摿Φ幕?dòng)策略。

建立互動(dòng)平臺(tái)，提供價(jià)值主張，這些不僅可以讓消費(fèi)者在潛移默化的景區(qū)體驗(yàn)中獲得精神上的滿足，還能與企業(yè)形成良好互動(dòng)，為解讀仰韶品牌的精神內(nèi)涵提供支撐，從而實(shí)現(xiàn)白酒生產(chǎn)者、旅游服務(wù)者、消費(fèi)者互為主體的價(jià)值共創(chuàng)，增強(qiáng)了仰韶品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。（宋玉）