上蔡五龍鎮(zhèn)食藥所開展餐飲店整治負責人集中培訓
摘要:據(jù)悉,此次參訓人員共計40余人,會后,一位早餐店老板表示,此次餐飲食品安全培訓很及時,回去后會加強自查,將各項措施落實到位,切實保障消費人員的飲食安全。各參訓人員也表示,食品安全直接關系到人的生命健康,馬虎不得,提升自己的餐館環(huán)境,消費者會放心,自己的生意也能更紅火。
駐馬店網(wǎng)訊(本網(wǎng)記者 張學偉 通訊員 王俊青)為配合省、市、縣餐飲集中整治活動的開展,切實加強餐飲店食品安全監(jiān)管,確保消費者飲食安全,7月18日下午3點,上蔡縣五龍鎮(zhèn)食藥所在五龍中學多媒體會議室進行餐飲店集中整治負責人培訓會。
此次培訓,該鎮(zhèn)食藥監(jiān)所執(zhí)法人員利用多媒體課件向各餐飲店講解餐飲食品安全的整治要求,給予其充分的時間進行整改后復查,以期使全鎮(zhèn)餐飲衛(wèi)生臟、亂、差的現(xiàn)狀,餐飲具未經(jīng)消毒或消毒不合格,得到明顯的改善,讓全鎮(zhèn)人民吃的放心、用的放心。
會上,五龍鎮(zhèn)食藥監(jiān)所長首先強調了此次培訓的重要性,要求參訓人員深入了解餐飲服務標準,增強食品安全責任意識、守法意識和誠信自律意識,切實規(guī)范本鎮(zhèn)食品市場經(jīng)營秩序。該所執(zhí)法人員利用多媒體進行了詳細的講解,并將近期檢查中拍攝的部分餐館的照片通過PPT的形式向各餐飲店主展示。對做的比較好的餐飲店給予肯定,要求他們繼續(xù)保持,同時鼓勵其他店主們向其學習。對一些“慘狀”的小餐飲店指出其不足,并要求有類似情況的餐館嚴格按照此次整治標準進行整改。
據(jù)悉,此次參訓人員共計40余人,會后,一位早餐店老板表示,此次餐飲食品安全培訓很及時,回去后會加強自查,將各項措施落實到位,切實保障消費人員的飲食安全。各參訓人員也表示,食品安全直接關系到人的生命健康,馬虎不得,提升自己的餐館環(huán)境,消費者會放心,自己的生意也能更紅火。
責任編輯:劉銀霞
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