禹宗本： 立志讓貧困群眾“拔窮根”

 記者 張新理 實(shí)習(xí)生 尚靜怡

2018年4月10日~12日，以“新時(shí)代·新菌業(yè)·新作為”為主題的中國(guó)國(guó)際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)在河南省三門峽市舉行。會(huì)上，為弘揚(yáng)和踐行新時(shí)代中國(guó)菌業(yè)的“工匠精神”，經(jīng)大會(huì)組委會(huì)評(píng)選，全國(guó)食用菌領(lǐng)域作出突出貢獻(xiàn)的10位科技工作者榮獲“工匠精神”獎(jiǎng)，受到大會(huì)隆重表彰。其中，泌陽(yáng)縣高級(jí)農(nóng)藝師禹宗本作為河南省唯一代表獲此殊榮。

河南省勞動(dòng)模范、泌陽(yáng)縣真菌研究開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理禹宗本，從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)50多年，堅(jiān)韌、執(zhí)著，一絲不茍地追求著讓泌陽(yáng)食用菌產(chǎn)業(yè)走出河南、走向世界。

匠心：他用50年的專注只做了一件事

禹宗本是泌陽(yáng)縣王店鎮(zhèn)小河村禹莊村人，1973年開(kāi)始在農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科研工作。后來(lái)，他創(chuàng)辦泌陽(yáng)縣真菌研究開(kāi)發(fā)有限公司，開(kāi)始食用菌的科研與生產(chǎn)。近年來(lái)，禹宗本帶領(lǐng)公司員工按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，堅(jiān)持走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化四季栽培食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路，以此促進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，泌陽(yáng)縣真菌研究開(kāi)發(fā)有限公司已成為一家集科技研發(fā)、食用菌遺傳、育種、栽培、加工、貿(mào)易于一體的科技型企業(yè)?，F(xiàn)有食用菌珍稀品種馴化培育實(shí)驗(yàn)室1個(gè)、栽培育種實(shí)驗(yàn)基地3個(gè)，從菌種、菌棒自動(dòng)化生產(chǎn)流水線，到原料配制、裝袋滅菌、智能凈化、無(wú)菌接種、溫控發(fā)酵、檢驗(yàn)檢測(cè)等；擁有新型儀器和精密儀器，具備研究開(kāi)發(fā)試驗(yàn)條件的基礎(chǔ)設(shè)施；擁有必要的檢測(cè)、分析手段和工藝設(shè)備；培訓(xùn)場(chǎng)地600多平方米。同時(shí)，該公司建有河南省真菌研究院士工作站、河南省食用菌育種工程技術(shù)研究中心、河南省新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中心等科技研發(fā)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是河南省最大的食用菌育種科技創(chuàng)新企業(yè)。

2018年4月11日，在中國(guó)（三門峽）國(guó)際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)上，禹宗本榮膺行業(yè)十大“工匠精神”獎(jiǎng)。組委會(huì)給他的頒獎(jiǎng)詞是這么寫的：50多年，堅(jiān)韌、執(zhí)著，一絲不茍地追求著讓泌陽(yáng)食用菌產(chǎn)業(yè)走出河南、走向世界。他以“夸父追日”的“行者”精神，腳踏實(shí)地，終生不渝，在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)河中留下了深深的印記，幫助泌陽(yáng)農(nóng)民在菇花飄香中踏上小康的征程。

對(duì)于工匠精神，禹宗本這么詮釋：“‘工匠精神’就是用一生做好一件事。自己從事食用菌研究和推廣50多年了，在這個(gè)過(guò)程中經(jīng)歷過(guò)很多挫折，也想過(guò)放棄，但每次到基地看到菇農(nóng)渴求食用菌專業(yè)知識(shí)的眼神，都不忍離開(kāi)他們，最終一路堅(jiān)持下來(lái)了。如今，看到產(chǎn)業(yè)興旺、百姓安居樂(lè)業(yè)，我很欣慰，當(dāng)初選擇菌業(yè)這條路沒(méi)有走錯(cuò)。未來(lái)，我會(huì)初心不改，將在服務(wù)產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)百姓致富上砥礪前行，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展鞠躬盡瘁。”

責(zé)任：他主動(dòng)請(qǐng)纓帶動(dòng)貧困戶脫貧

素有“全國(guó)花菇第一縣”之稱的泌陽(yáng)縣在產(chǎn)業(yè)扶貧上擁有區(qū)位特色優(yōu)勢(shì)。

全省脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后，禹宗本主動(dòng)請(qǐng)纓，找到縣領(lǐng)導(dǎo)，想利用公司遍布全縣的35個(gè)食用菌生產(chǎn)基地開(kāi)展產(chǎn)業(yè)幫扶，讓更多的貧困戶通過(guò)食用菌種植邁上脫貧致富路。

在泌陽(yáng)縣委、縣政府的大力支持下，他和他的公司發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，探索出“龍頭企業(yè)＋基地＋貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，創(chuàng)造性地在全縣開(kāi)展零成本投入、零距離就業(yè)和零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)的“三零”產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)扶貧，破解了扶貧從“輸血助氧”到“造血制氧”的難題，實(shí)現(xiàn)了“扶志到增智”的貧困戶都能熟練掌握一門食用菌栽培技術(shù)，從而達(dá)到永久性脫貧。

2017年年初，他的公司作為區(qū)域內(nèi)食用菌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，積極響應(yīng)黨委、政府號(hào)召，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，參與20個(gè)貧困村食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧基地項(xiàng)目建設(shè)并提供全程技術(shù)服務(wù)。在大棚選址、選料、搭建，菌種育種、購(gòu)料、分配以及技術(shù)人員培訓(xùn)、下村指導(dǎo)等各個(gè)環(huán)節(jié)精心安排、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，求真務(wù)實(shí)、環(huán)環(huán)督導(dǎo)。

該縣王店鎮(zhèn)小河村貧困戶王霞說(shuō)起他和他的公司實(shí)施的零成本投入幫扶模式，贊不絕口。由于父母年邁多病，丈夫因病去世，兩個(gè)孩子上學(xué)，自己一沒(méi)技術(shù)、二沒(méi)本錢，王霞束手無(wú)策。2017年3月，她到禹宗本的食用菌生產(chǎn)基地種蘑菇。“俺沒(méi)投入一分本錢，幫助食用菌基地管理蘑菇，菇棚、菇棒等都由基地提供，我只負(fù)責(zé)管理，到頭來(lái)的利潤(rùn)我和基地分成。這真是打著燈籠都難找的好事?。?rdquo;王霞興奮地說(shuō)。經(jīng)過(guò)6個(gè)月的精心管理，她負(fù)責(zé)種植的1萬(wàn)袋蘑菇賣了近10萬(wàn)元。除去成本，她分得紅利3.7萬(wàn)多元。在王店鎮(zhèn)和楊家集鄉(xiāng)，像她這樣不投入一分錢就能從食用菌生產(chǎn)基地分得利潤(rùn)的貧困戶有261戶。

目前，泌陽(yáng)縣20個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧基地共建設(shè)成228座標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚、2座連棟溫室大棚，統(tǒng)一配備自動(dòng)噴水、控溫控濕等物聯(lián)網(wǎng)裝置，實(shí)現(xiàn)了食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、智能化生產(chǎn)。在2017年，該公司精準(zhǔn)扶貧對(duì)象90戶，發(fā)放扶貧款27萬(wàn)元；產(chǎn)業(yè)直投帶動(dòng)286戶，發(fā)放扶貧款57.2萬(wàn)元；發(fā)展村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，貧困村分紅26萬(wàn)多元。

“在幫助貧困戶脫貧的同時(shí)，我們泌陽(yáng)縣食用菌產(chǎn)業(yè)也得到迅猛發(fā)展，逐年遞增。2016年，全縣共種植菌棒2.5億支，比2015年多0.2億支；2017年全縣共種植菌棒3億支，產(chǎn)值由34億元增加到40億元，并帶動(dòng)了餐飲、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)的發(fā)展，一年能為泌陽(yáng)增收10億多元。”禹宗本說(shuō)，“今年，我們又將4680戶16380人納入食用菌產(chǎn)業(yè)幫扶計(jì)劃。只要這些貧困戶跟著我們好好干，今年底實(shí)現(xiàn)脫貧不成問(wèn)題。”

多年來(lái)，他先后為菇農(nóng)免費(fèi)代購(gòu)各種原材料90多萬(wàn)噸，供應(yīng)菌種300多萬(wàn)公斤，免費(fèi)為軍烈屬、困難戶供應(yīng)菌種160多萬(wàn)公斤；通過(guò)免費(fèi)提供產(chǎn)前代購(gòu)原料、供應(yīng)菌種，產(chǎn)中技術(shù)服務(wù)，產(chǎn)后回收、加工等全程服務(wù)，輻射和吸納了近12萬(wàn)人從事無(wú)公害食用菌生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)裙ぷ?，帶?dòng)周邊3.6萬(wàn)戶菇農(nóng)年創(chuàng)收13億多元。

2017年4月26日，時(shí)任河南省委書記謝伏瞻到該公司考察時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)扶貧寄予厚望，對(duì)發(fā)展真菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)貧困戶增收的有效做法給予充分肯定，對(duì)科技研發(fā)水平給予高度評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)禹宗本再接再厲，把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，服務(wù)社會(huì)，造福人民。