泌陽縣春水鎮(zhèn)開展亞硝酸鹽專項(xiàng)整治行動(dòng)成效顯著

駐馬店網(wǎng)訊  （本網(wǎng)記者 徐明 通訊員 楊春麗）為切實(shí)保障全鎮(zhèn)人民群眾食品安全和生命健康，確保食品安全形勢平穩(wěn)有序，根據(jù)駐馬店市食品藥品監(jiān)督管理局《轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)亞硝酸鹽使用安全監(jiān)管工作的通知》駐食藥監(jiān)電（2017）19號(hào)文件精神，近日，泌陽縣春水鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所按照專項(xiàng)整治行動(dòng)的統(tǒng)一部署，全員出動(dòng)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展“亞硝酸鹽”專項(xiàng)整治。

分工明確，高度重視。該鎮(zhèn)成立了專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，并將全鎮(zhèn)19個(gè)行政村分為10個(gè)片區(qū)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，落實(shí)專人帶隊(duì)，確保了此次專項(xiàng)整治有序、有效、有力開展。

重點(diǎn)明確，逐家排查。該鎮(zhèn)積極組織各相關(guān)單位，以加強(qiáng)食鹽專營管理和食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管為突破口，對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位家家見面，特別是各級(jí)食堂、大型生產(chǎn)企業(yè)，規(guī)范食品添加劑管理、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬等制度，檢查是否存在濫用添加劑的行為，并集中力量對轄區(qū)內(nèi)各類餐飲單位、食堂、農(nóng)貿(mào)市場、熟食攤點(diǎn)及食鹽經(jīng)銷商、食品生產(chǎn)加工點(diǎn)、超市、日雜店等涉鹽單位開展了全方位的清查與整治。嚴(yán)禁在食鹽市場銷售亞硝酸鹽、非碘鹽和來源不明的食鹽，并逐一簽訂了承諾書。

知曉利害，擴(kuò)大宣傳。該鎮(zhèn)充分利用廣播、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳方式，加大對各監(jiān)管對象和人民群眾的宣傳力度，重點(diǎn)宣傳濫用亞硝酸鹽等食品添加劑帶來的危害，提升經(jīng)營者的守法意識(shí)和群眾的食藥安全意識(shí)，使廣大業(yè)主食品安全意識(shí)和廣大群眾的自我保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng)，以達(dá)到社會(huì)共治的效果。

截至目前，該鎮(zhèn)通過整治轄區(qū)內(nèi)市場秩序進(jìn)一步得以規(guī)范，有效防止了散裝工業(yè)鹽、假冒劣質(zhì)鹽流入食用鹽市場，杜絕了因亞硝酸鹽管理或使用不當(dāng)引起食物中毒事件的發(fā)生，此次專項(xiàng)整治共檢查生產(chǎn)日用調(diào)味品及食用化工經(jīng)營店等各類經(jīng)營點(diǎn)數(shù)10多戶，餐飲服務(wù)單位63戶，暫未發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽、工業(yè)鹽、假冒劣質(zhì)鹽進(jìn)入本轄區(qū)食鹽流通市場，進(jìn)一步維護(hù)了人民群眾的飲食安全。