博西家電：守護(hù)中國(guó)洗碗機(jī)普及的火種

　　我們的鏡頭捕捉過(guò)很多表情，而這張定格在大大笑臉上的表情屬于博西家用電器(中國(guó))有限公司高級(jí)副總裁兼首席銷售官王偉慶，我們可以透過(guò)屏幕感受到他發(fā)自內(nèi)心的笑容。

　　時(shí)間回溯到2017年10月12日的“中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)高峰論壇”，當(dāng)中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)將一面鐫刻著“2017中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)杰出貢獻(xiàn)人物”的獎(jiǎng)牌頒發(fā)到王偉慶手中時(shí)，他的臉上洋溢著擋不住的笑容。獎(jiǎng)牌背后，既是對(duì)王偉慶個(gè)人向中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)貢獻(xiàn)的肯定，更是對(duì)博西家電堅(jiān)守中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)、守護(hù)洗碗機(jī)普及火種的肯定。

　　在中國(guó)扎根

　　在博西家電滁州家電產(chǎn)業(yè)園中，一個(gè)新的流水自動(dòng)化廠房已經(jīng)裝機(jī)完畢，“這是我們新建的洗碗機(jī)自動(dòng)化生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)2018年1月將正式投產(chǎn)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)洗碗機(jī)60萬(wàn)臺(tái)。這間廠房運(yùn)用了大量的自動(dòng)化設(shè)備，整個(gè)廠房大約需要45名工人，每30秒便可完成一臺(tái)洗碗機(jī)的組裝。”博西家電高級(jí)副總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官周小天博士介紹道，“這個(gè)廠房?jī)?nèi)的洗碗機(jī)產(chǎn)品將主要供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)，在產(chǎn)品的碗籃設(shè)計(jì)、洗滌模式和外觀設(shè)計(jì)等方面，都順應(yīng)了中國(guó)家庭的洗碗需求。目前，我們將中國(guó)定位為除德國(guó)本土以外的第二大市場(chǎng)。”

　　從1964年發(fā)布第一臺(tái)小型洗碗機(jī)開(kāi)始，博西家電目前已經(jīng)成長(zhǎng)為全球最大的洗碗機(jī)廠商之一，其市場(chǎng)份額約占全球洗碗機(jī)市場(chǎng)的約四分之一，擁有4000余項(xiàng)與洗碗機(jī)相關(guān)的專利技術(shù)，對(duì)于洗碗機(jī)產(chǎn)品的研究，博西家電的優(yōu)勢(shì)令人望其項(xiàng)背。

　　博西家電在2002年將洗碗機(jī)產(chǎn)品引入中國(guó)，成為最早在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)售洗碗機(jī)產(chǎn)品的家電制造商。早在進(jìn)入中國(guó)之初，博西家電便制定了針對(duì)中國(guó)本土的研發(fā)策略。盡管當(dāng)時(shí)洗碗機(jī)在中國(guó)并未普及，但每年博西家電還是會(huì)寄送大量中式鍋碗瓢盆和食材到德國(guó)的洗碗機(jī)實(shí)驗(yàn)室輔助研發(fā)。王偉慶說(shuō)：“我們對(duì)于中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)一直滿懷信心，盡管具體的爆發(fā)節(jié)點(diǎn)對(duì)于我們而言還尚未可知，但這種希望支撐著我們一直走下去。”在其他品牌幾進(jìn)幾出中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)的情況下，博西家電在始終堅(jiān)守中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)。2012年，博西家電研發(fā)了適合中式餐具的“中式碗籃”，解決了中餐碗筷在洗碗機(jī)中擺放的一大難題。這一理念后為整個(gè)行業(yè)所借鑒和采納，同時(shí)也為中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展提供了一種全新視角。

　　2015年11月，博西家電洗碗機(jī)研發(fā)中心落戶南京，同年，滁州洗碗機(jī)工廠破土動(dòng)工，該工廠計(jì)劃于2018年年初正式投產(chǎn)，年產(chǎn)量初步規(guī)劃60萬(wàn)臺(tái)。

　　博西家電在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展獲得了員工的充分認(rèn)可。博西洗碗機(jī)工廠的一位負(fù)責(zé)人表示：“在2016年紀(jì)念博西滁州建廠20周年的家庭日上，我見(jiàn)到不少在博西工作20年的老員工，有的還是夫妻檔，讓人很是動(dòng)容!”

　　認(rèn)同博西家電的不僅限于自家的員工，還有廣大的市場(chǎng)消費(fèi)者。“家中決定裝洗碗機(jī)時(shí)，首先考慮的就是西門子洗碗機(jī)和博世洗碗機(jī)，用起來(lái)放心。”一位正在進(jìn)行新房裝修的媒體人士如是說(shuō)。在中國(guó)市場(chǎng)上，博西家電旗下的博世家電和西門子家電兩個(gè)品牌一直是高端、品質(zhì)的代表，而這種形象的維持，離不開(kāi)博西人對(duì)中國(guó)家電市場(chǎng)的深耕細(xì)作。

　　標(biāo)準(zhǔn)的制定者

　　博西家電積極參與了中國(guó)家電國(guó)標(biāo)、行標(biāo)的制定，在2014年頒布的《家用和類似用途電動(dòng)洗碗機(jī)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定中，博西家電一直是工作組的重要任務(wù)承接單位。此前的洗碗機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還是上世紀(jì)90年代制定的，完全生搬硬套國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)，而新標(biāo)加入了大量最新的、更加完善的數(shù)據(jù)，也更加貼近中國(guó)用戶的使用場(chǎng)景。“標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)是一個(gè)不斷演化的動(dòng)態(tài)過(guò)程。在2014年的洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)中，新增加了用水、用電的技術(shù)要求和測(cè)試方法，實(shí)現(xiàn)了洗碗機(jī)主要性能的分等級(jí)指標(biāo)，明確了偏差指標(biāo)和抗菌、除菌的技術(shù)要求等，”博西家電一位參與了標(biāo)準(zhǔn)制定的工程師告訴我們，“未來(lái)，隨著創(chuàng)新技術(shù)的涌現(xiàn)和實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景的延伸，標(biāo)準(zhǔn)還會(huì)進(jìn)一步演化?，F(xiàn)在，我們正在參與洗碗機(jī)IEC標(biāo)準(zhǔn)的修訂過(guò)程，未來(lái)，這些修訂也會(huì)逐漸引入國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)框架。”

　　除了參與洗碗機(jī)基礎(chǔ)性能標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂，博西家電還積極參到與洗碗機(jī)相關(guān)的整體櫥柜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)和智能家電互聯(lián)互通等標(biāo)準(zhǔn)的制修訂當(dāng)中。

　　王偉慶認(rèn)為，洗碗機(jī)是廚房整體裝修的一部分，這種整體性不應(yīng)割裂。隨著中國(guó)家庭對(duì)于整體、開(kāi)放性廚房的接納，相應(yīng)的櫥柜標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)該統(tǒng)一起來(lái)。作為德國(guó)現(xiàn)代廚房行業(yè)協(xié)會(huì)AMK的成員之一，博西家電在借鑒、引入外國(guó)經(jīng)驗(yàn)方面具有先發(fā)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也具有龐大的中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)數(shù)據(jù)做依托，在中國(guó)廚房櫥柜標(biāo)準(zhǔn)制定中擁有重量級(jí)的話語(yǔ)權(quán)。

　　此外，作為智能家電互聯(lián)互通標(biāo)準(zhǔn)工作組的初創(chuàng)成員之一，博西家電在中國(guó)智能家電標(biāo)準(zhǔn)制定方面也擁有寶貴經(jīng)驗(yàn)。

　　織絲成網(wǎng)，正是這一條條標(biāo)準(zhǔn)，勾勒出中國(guó)洗碗機(jī)產(chǎn)品和市場(chǎng)的雛形;作為標(biāo)準(zhǔn)的重要制定成員之一，博西家電在中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)份額始終身居前列。

　　啟動(dòng)洗碗機(jī)市場(chǎng)的飛輪

　　2016年，被譽(yù)為中國(guó)洗碗機(jī)元年，是洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的“風(fēng)口”降臨的一年。而“風(fēng)口”出現(xiàn)之前的堅(jiān)守，則更顯可貴。

　　2011年11月，西門子家電聯(lián)合利潔時(shí)舉行了一場(chǎng)題為“小抹布，大問(wèn)題”的中國(guó)廚房衛(wèi)生狀況調(diào)查發(fā)布會(huì)。經(jīng)過(guò)為期三個(gè)月的調(diào)研、洗碗機(jī)除菌測(cè)試等充分準(zhǔn)備，西門子家電在發(fā)布會(huì)上為大家介紹了洗碗機(jī)節(jié)水節(jié)電性能、中國(guó)廚房衛(wèi)生狀況、洗碗機(jī)技術(shù)構(gòu)造、中國(guó)廚房建筑規(guī)劃等豐富內(nèi)容，為洗碗機(jī)的普及不遺余力。

　　這場(chǎng)活動(dòng)，僅是博西家電洗碗機(jī)在中國(guó)普及推廣歷程的冰山一角。戰(zhàn)略管理大師彼得·德魯克認(rèn)為，一個(gè)新行業(yè)的開(kāi)拓者往往是吃力不討好的，因?yàn)樗纫鎸?duì)新事物的所有不確定因素，同時(shí)還要肩負(fù)“教育”消費(fèi)者的責(zé)任，其前期投入是巨大的;而快速追隨者則往往是受益最大的，因?yàn)樗麄兿硎艹晒?，卻不用付出太多前期費(fèi)用。在15年的時(shí)間中，博西家電一直擔(dān)任洗碗機(jī)消費(fèi)的“傳道者”——始終如一地向消費(fèi)者解釋洗碗機(jī)是什么，能夠?yàn)樯顜?lái)哪些改變。

　　王偉慶直言：“這種堅(jiān)守很累，有不少同行走進(jìn)來(lái)又走出去。但萬(wàn)幸，我們終于見(jiàn)到了中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)風(fēng)口的降臨!”

　　在王偉慶的眼中，啟動(dòng)中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)就像推動(dòng)一只巨大而沉重的飛輪，開(kāi)始時(shí)艱難異常，“但是一旦力量足夠大，飛輪轉(zhuǎn)起來(lái)并具有了慣性，每個(gè)人都會(huì)輕松下來(lái)。”

　　隨著洗碗機(jī)風(fēng)口的降臨，這個(gè)市場(chǎng)的飛輪終于轉(zhuǎn)動(dòng)了起來(lái)。

　　在行業(yè)同仁匯聚一堂的時(shí)候，不少新進(jìn)入企業(yè)都會(huì)尊稱博西家電一聲“老大哥”。但是當(dāng)我們請(qǐng)王偉慶介紹一下博西家電為中國(guó)市場(chǎng)洗碗機(jī)做出了哪些杰出貢獻(xiàn)時(shí)，他謙虛地談到：“我們?cè)谀暇┙⒘讼赐霗C(jī)研發(fā)中心，在滁州建立了洗碗機(jī)工廠;我們研發(fā)出晶蕾烘干、5D噴淋、洗滌劑自動(dòng)投放系統(tǒng)、第三層碗籃等符合中式需求的設(shè)計(jì);我們參與洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)制定，進(jìn)行洗碗機(jī)推廣宣傳。我們做了很多努力，但都是日常中一點(diǎn)一滴地積累，并不值得夸耀。就將‘我們的貢獻(xiàn)’留給行業(yè)與消費(fèi)者評(píng)價(jià)吧!”