泌陽(yáng)縣高店鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督所開(kāi)展食品安全大檢查
摘要: 泌陽(yáng)縣高店鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督所開(kāi)展食品安全大檢查□晚報(bào)記者周心放通訊員 程大鵬 本報(bào)訊近日,泌陽(yáng)縣高店鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督所根據(jù)上級(jí)安排,集中全體執(zhí)法人員,對(duì)高店鄉(xiāng)轄區(qū)17家
泌陽(yáng)縣高店鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督所
開(kāi)展食品安全大檢查
□晚報(bào)記者周心放
通訊員 程大鵬
本報(bào)訊近日,泌陽(yáng)縣高店鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督所根據(jù)上級(jí)安排,集中全體執(zhí)法人員,對(duì)高店鄉(xiāng)轄區(qū)17家學(xué)校、幼兒園食品及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行檢查。
重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂建立健全并落實(shí)食品采購(gòu)索票索證,進(jìn)貨查驗(yàn)等各項(xiàng)食品安全制度。對(duì)開(kāi)學(xué)后重新使用的餐具和炊具做好清洗消毒,對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)及時(shí)清理。要求學(xué)校加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的健康管理和食品安全教育培訓(xùn)。提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查意識(shí),嚴(yán)禁學(xué)校加工制作冷食涼菜,嚴(yán)禁學(xué)校食堂違規(guī)加工制作四季豆等菜品。對(duì)餐具的消毒及消毒記錄,食品留樣及食品留樣記錄以及餐廚廢棄物的處理等進(jìn)行檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的硬件不符合要求的,食品安全管理不到位的要依法嚴(yán)肅處理。
截至目前,高店鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督所共出動(dòng)檢查人員38人次,共檢查學(xué)校、幼兒園17家,學(xué)校食堂7家,現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知4份。
責(zé)任編輯:yjh
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