省督導組蒞臨西平調(diào)研學校食堂安全提升工作

省督導組召開會議，聽取西平縣學校食堂食品安全質(zhì)量綜合提升工作情況匯報。

省督導組一行在市、縣有關(guān)部門負責人陪同下，深入西平縣部分學校食堂實地查看。

駐馬店網(wǎng)訊 （記者 丁振 通訊員 賈寧輝 楊偉芳）8月1日，省食藥局、教育廳督導組一行6人蒞臨西平縣督導調(diào)研學校食堂食品安全質(zhì)量綜合提升工作，為全省學校食堂食品安全管理工作現(xiàn)場會在西平縣召開做鋪墊。西平縣政府副縣長蔡新亭和市縣食藥局、教體局有關(guān)負責人陪同調(diào)研。

督導組一行就學校食堂食品安全質(zhì)量綜合提升工作召開匯報會，聽取了西平縣開展學校食堂食品安全質(zhì)量綜合提升工作以來取得的成效及做法，了解學校食堂在升級改造過程中存在的困難和問題，研究指導下一步工作。

督導組隨后來到重渠鄉(xiāng)初級中學、西平縣高級中學、縣第六中學、宋集鄉(xiāng)初級中學、縣直第二幼兒園等五個中小學食堂，對其食品安全規(guī)章制度的落實、專兼職食品安全管理人員配備、領(lǐng)導陪餐記錄、餐具清洗消毒措施、操作間硬件設(shè)施、色標管理、檔案管理等情況進行了實地查看，對存在的問題進行了現(xiàn)場指導。

通過調(diào)研，督導組對西平縣學校食堂食品安全管理工作給予充分肯定，并提出指導意見:一要進一步提高管理水平；二要著力打造工作亮點；三要推動部門協(xié)同共治；四要將農(nóng)村地區(qū)學校食堂升級改造作為工作重中之重；五要明確時間節(jié)點，加快提升速度，完善細化檔案資料，大力推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，確保省級學校食堂食品安全管理工作現(xiàn)場會在西平順利召開。