西平縣強化學(xué)校食品安全監(jiān)管
摘要：本報訊 （記者 丁 振 通訊員 張雪影）為加強學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，保障師生飲食安全和身體健康，近日，西平縣在全縣范圍內(nèi)組織開展了春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查行動。據(jù)
本報訊 （記者 丁 振 通訊員 張雪影）為加強學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，保障師生飲食安全和身體健康，近日，西平縣在全縣范圍內(nèi)組織開展了春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查行動。
據(jù)了解，該縣此次專項檢查以中小學(xué)校、幼兒園食堂為重點檢查對象，督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，建立并落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任體系。嚴查違法違規(guī)行為，重點檢查學(xué)校食堂經(jīng)營者是否持證，環(huán)境衛(wèi)生是否達標，從業(yè)人員健康證明是否有效，食品留樣與索證索票制度是否落實，餐飲具清洗消毒是否到位，食品采購、貯存、加工、供餐等環(huán)節(jié)操作是否安全合法等。
至目前，該縣專項檢查已覆蓋11所中小學(xué)校及幼兒園。此次檢查過程不打招呼，不留情面，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，形成學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢。檢查的同時，該縣向在校師生及校園周邊群眾廣泛宣傳了食品安全知識及12331投訴舉報電話，充分調(diào)動群眾投訴舉報的積極性，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。
責(zé)任編輯：xmx
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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