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各種Size的酒瓶你見識(shí)過嗎?

2016-03-09 16:58 來源:中國(guó)新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:fl
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摘要:  摘要:我們最常見到的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)瓶型是750毫升。然而,世上還有各種各樣size的酒瓶,你又見過多少?  ABSTRACT:Get your head around the available bottle format

    摘要:我們最常見到的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)瓶型是750毫升。然而,世上還有各種各樣size的酒瓶,你又見過多少?

  ABSTRACT:Get your head around the available bottle formats and their intriguing names. Pick up what’s right for you and impress your guests with your knowledge thanks to our simple guide to wine bottle sizes。

  1. 短笛瓶/夸脫瓶(Piccolo/Quarter-Bottle)

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  短笛瓶/夸脫瓶只有標(biāo)準(zhǔn)瓶的1/4,容量為187.5毫升。在一些比較擁擠的場(chǎng)合,如飛機(jī)、體育館或夜店,可以經(jīng)常看到使用這種酒瓶的單杯式香檳或起泡酒。

  2. 半瓶(Half-Bottle/ Demi)

  法國(guó)人稱這種酒瓶為“小女孩”(Fillette),其容量為375毫升。許多半瓶裝葡萄酒都會(huì)使用軟木塞,但要注意的是,葡萄酒在小瓶子里會(huì)熟成得更快。所以,即使有較好的陳年潛力,半瓶裝的葡萄酒都不適宜陳放過長(zhǎng)時(shí)間。

  3. 標(biāo)準(zhǔn)瓶(Standard Bottle)

  直到今天,我們也無法確切知道為什么標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒酒瓶是750毫升,但這并不妨礙它成為全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

  4. 馬格南瓶(Magnum Bottle)

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  馬格南瓶的容量相當(dāng)于兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶,為1.5升。這是唯一一種不會(huì)因產(chǎn)區(qū)不同而名稱不同的酒瓶。也就是說,不管在勃艮第(Burgundy),波爾多(Bordeaux)還是香檳區(qū)(Champagne),1.5升的酒瓶都叫“馬格南”。該名稱來自于拉丁語中的“Magnus”一詞,意為“較大的”。這種酒瓶除了能裝更多的葡萄酒,還能減緩瓶中葡萄酒的熟成速度,使葡萄酒具有更濃郁的果香。另外,這種酒瓶還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是因?yàn)槠恐芯屏枯^多,空氣不容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)。

  5. 雙倍馬格南瓶(Double-Magnum)

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  雙倍馬格南瓶,顧名思義,其容量就相當(dāng)于2瓶馬格南瓶、4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶,其容量為3升。在法國(guó)香檳區(qū),雙倍馬格南瓶又叫“耶羅波安瓶”(Jeroboam)。該叫法來源于公元前922-921年,以色列北部王國(guó)第一個(gè)國(guó)王的名字。由于雙倍馬格南瓶葡萄酒比較罕見,價(jià)格也相對(duì)更高。同一款葡萄酒,雙倍馬格南瓶的價(jià)格是標(biāo)準(zhǔn)瓶的4倍之多。

  6. 羅波安瓶(Rehoboam Bottle)

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  羅波安瓶又叫猶太王瓶,容量為4.5升,相當(dāng)于6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。在波爾多,羅波安瓶又叫“耶羅波安瓶”,也就是勃艮第的雙倍馬格南瓶。因此,消費(fèi)者都經(jīng)常傻傻分不清。不得不提的是,羅波安是以色列大一統(tǒng)君主國(guó)也就是之后猶大王國(guó)的國(guó)王,歷經(jīng)以色列十支北方部落的反抗后,他成立了以色列獨(dú)立王國(guó)。這種4.5升瓶裝的葡萄酒異常罕見,一般只有頂級(jí)名莊會(huì)因客人的需要而準(zhǔn)備,而且通常都是采取人工裝瓶。

  7. 皇室瓶(Imperial Bottle)

各種Size的酒瓶,你見識(shí)過嗎?

  在波爾多,這個(gè)6升裝、相當(dāng)于8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶的酒瓶被稱為“皇室瓶”,而在勃艮第與其它地區(qū),它被稱為“瑪土撒拉瓶”(Matuselah)。瑪土撒拉取自以色列君王諾亞(Noah)的祖父。他是圣經(jīng)中最年長(zhǎng)的人,969歲。

  8. 亞述王瓶(Salmanazar Bottle)

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  亞述王瓶是9升瓶,相當(dāng)于12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶,常用于法國(guó)波爾多、香檳和勃艮第等葡萄酒產(chǎn)區(qū)。亞述王(Assyrian King)是古敘利亞的國(guó)王,但是關(guān)于他的歷史記載非常少,人們也只能通過酒瓶來紀(jì)念他了。

  9. 超級(jí)巨型瓶(Super-Sized Bottle)

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超級(jí)巨型瓶囊括容量極大的酒瓶,包括12升、15升和18升的。

  12升的是“珍寶王瓶”(Balthazar),它的名字源于基督教傳統(tǒng)中朝拜初生耶穌的東方三圣賢之一。

  15升的是“巴比倫王瓶”(Nebuchadnezzar),取名于古巴比一位非常有名的國(guó)王—— 尼布甲尼撒二世(Nebuchadnezzar)。

  “光之王瓶”(Melchior)是18升的大酒瓶,其名稱來自梅爾基奧(Melchior)——禮拜圣嬰基督的三賢人之一。

  酒瓶越大越珍稀罕有,希望大家都能有幸見識(shí)到各種size的酒瓶,并一嘗瓶中的美酒! 

責(zé)任編輯:fl

(原標(biāo)題:中國(guó)新聞網(wǎng))

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