河南豫坡酒業(yè)在不斷蛻變中成長

在不斷蛻變中成長

——河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)新發(fā)展踐行駐馬店精神之路

記者 張承訓(xùn) 通訊員 王洪照 郭永建

一

一個(gè)企業(yè)具有什么樣的品質(zhì)才能永葆青春充滿活力持續(xù)發(fā)展？近日來，在西平縣河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司探訪，這個(gè)天中大名鼎鼎的老牌企業(yè)給了我們深刻的啟示。

河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司始創(chuàng)于上世紀(jì)50年代，前身是國有河南省豫坡酒廠，是個(gè)天中老字號(hào)企業(yè)。其歷經(jīng)近60年的風(fēng)風(fēng)雨雨，發(fā)展至今，擁有員工373人，廠區(qū)占地面積25萬平方米，建筑面積7.2萬平方米，固定資產(chǎn)6000萬元，年生產(chǎn)白酒5000噸。

1994年，該企業(yè)在全國白酒行業(yè)率先通過ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，先后被評(píng)為“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“河南白酒十大強(qiáng)勢(shì)品牌”、“河南省名牌產(chǎn)品”、“河南省著名商標(biāo)”、“河南老字號(hào)”、“河南省文明誠信私營企業(yè)”及“駐馬店市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，2012年被評(píng)為“河南省質(zhì)量信用A等企業(yè)”。2010年建成“駐馬店市生物工程技術(shù)研究中心”，公司生產(chǎn)的豫坡酒、豫坡老基酒等主打產(chǎn)品，暢銷省內(nèi)外，曾先后30多次獲得國際國內(nèi)大獎(jiǎng)，企業(yè)被駐馬店市委、市政府授予創(chuàng)新型企業(yè)。

豫坡酒業(yè)近60年如何得以興盛不衰持續(xù)發(fā)展？豫坡酒業(yè)近60年的發(fā)展，演繹的就是“誠信、開放、自強(qiáng)、創(chuàng)新”的駐馬店精神。

二

豫坡酒業(yè)成立多年來，尤其是近年來，持續(xù)不斷地有計(jì)劃組織管理、營銷和技術(shù)人員到先進(jìn)企業(yè)考察學(xué)習(xí)，推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，把最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)運(yùn)用到生產(chǎn)工藝中去，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

改造傳統(tǒng)窖池。提高產(chǎn)品質(zhì)量的前提是不斷增加產(chǎn)品的科技含量。該公司組織技術(shù)人員進(jìn)行攻關(guān)，引進(jìn)新型多功能菌，對(duì)發(fā)酵窖池進(jìn)行改造，改造窖池240座，為產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提升打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。噸酒耗糧由原來的4.5噸降低到現(xiàn)在的3.5噸，優(yōu)質(zhì)品率由28.5%提高到33.6%，特別是酒體的口感風(fēng)格有了很大改善。

加大科技投入。該公司投資1800萬元增添兩條全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線和2000噸現(xiàn)代化儲(chǔ)酒容器，對(duì)制曲、釀造、勾調(diào)、檢驗(yàn)、包裝等環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)改造。

狠抓職工技術(shù)培訓(xùn)， 強(qiáng)力推進(jìn)員工素質(zhì)提高。公司1位同志考取河南省白酒高級(jí)評(píng)委、3位同志榮獲河南省釀酒大師稱號(hào)、4位同志獲得白酒檢驗(yàn)分析資格證。公司還多渠道引進(jìn)人才，先后招聘、引進(jìn)本科以上專業(yè)技術(shù)人才50多名，現(xiàn)在全公司共擁有中級(jí)職稱以上各類人才65名，保證了質(zhì)量興企的順利實(shí)施。

三

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，品牌打造對(duì)一個(gè)企業(yè)至關(guān)重要，要想保持長期持續(xù)發(fā)展，就必須實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，打造出企業(yè)的拳頭品牌產(chǎn)品。

經(jīng)過反復(fù)論證和積極探索，2007年，豫坡酒業(yè)成功研發(fā)出了“豫坡老基酒”系列產(chǎn)品，把老基酒定位在政務(wù)接待和大中型企業(yè)商務(wù)接待用酒上。為突出宣傳老基酒，以“豫坡老基酒，有品位的生活”為宣導(dǎo)，賜予老基酒新的文化內(nèi)涵，把中華五千年傳統(tǒng)文化融入產(chǎn)品中，把老基酒的“基”，引伸為基本、基礎(chǔ)、基業(yè)、基石，寓意為奠定基業(yè)，把成就基業(yè)的“天、地、人、和”四大元素打造成老基酒的天之基、地之基、人之基、和之基，構(gòu)建出五彩斑斕的四大夢(mèng)想階梯，使老基酒的產(chǎn)品訴求更加完美、品牌形象更加鮮活。豫坡老基酒一經(jīng)推出，就迅速占領(lǐng)了駐馬店市白酒行業(yè)的高端市場(chǎng)，打破了全市沒有高端形象白酒的歷史。

公司在2007年就提出了“抓質(zhì)量、樹品牌”的戰(zhàn)略，確立了以“老基酒”為核心競(jìng)爭(zhēng)力的品牌體系，而“品牌”的核心又是品質(zhì)和文化。為確保產(chǎn)品質(zhì)量的提升，公司組建了強(qiáng)有力的科研隊(duì)伍，同時(shí)公司建立了良好的科研平臺(tái)，投資300多萬元建成600平方米的科研中心樓，投資200多萬元，更換和新添了氣相色譜儀、高效液相色譜儀、激光掃描共聚焦顯微成像系統(tǒng)及常規(guī)化驗(yàn)檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施300多臺(tái)（套），確保了對(duì)全過程的質(zhì)量檢驗(yàn)和控制，并運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)，不斷提高和優(yōu)化每個(gè)環(huán)節(jié)和過程，提升各個(gè)控制點(diǎn)的質(zhì)量和效率。

提升管理、創(chuàng)新營銷，做百年老店、建百年基業(yè)。企業(yè)積極導(dǎo)入先進(jìn)的管理理念和系統(tǒng)，建立了結(jié)果、過程、比較績(jī)效三個(gè)方面的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)體系，定期評(píng)估、適時(shí)調(diào)整、持續(xù)改進(jìn)、追求卓越，提升公司應(yīng)變能力。公司戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)公司發(fā)展環(huán)境進(jìn)行分析，對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、市場(chǎng)及內(nèi)外部資源狀況等也進(jìn)行認(rèn)真研究，找出優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)，正視困難和不足，把握機(jī)遇應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，實(shí)行“目標(biāo)定位準(zhǔn)確、貫徹執(zhí)行到位、持續(xù)改進(jìn)有力”的戰(zhàn)略調(diào)整方針。

公司在充分的市場(chǎng)調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上，又結(jié)合企業(yè)的實(shí)際、產(chǎn)品的特點(diǎn)和地域、人文、消費(fèi)者愛好等方面，同鄭州九和營銷公司聯(lián)合，提出了“1+1”營銷模式，即“直營+分銷”模式。公司主導(dǎo)產(chǎn)品由公司直接去做，便于穩(wěn)定市場(chǎng)和控制拓寬市場(chǎng)；非主流產(chǎn)品由代理商、經(jīng)銷商去做，便于將產(chǎn)品逐漸滲透市場(chǎng)、逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，達(dá)到全覆蓋的目的。

四

承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，積極回報(bào)社會(huì)。豫坡酒業(yè)在持續(xù)快速發(fā)展的同時(shí)，誠信經(jīng)營，承擔(dān)責(zé)任，回報(bào)社會(huì)。公司積極加強(qiáng)安全生產(chǎn)，從2007年以來，連續(xù)實(shí)現(xiàn)重傷、死亡、火災(zāi)、污染等零事故，安全生產(chǎn)、綜合整治連續(xù)達(dá)標(biāo)，無任何治安、刑事案件。公司投入100多萬元購進(jìn)了污水處理一體機(jī)，處理效果良好，廢水、廢氣、廢渣均達(dá)標(biāo)排放。公司秉承“誠實(shí)做人、實(shí)在釀酒”的理念，與顧客、供應(yīng)商及社會(huì)各行業(yè)、各部門都建立了良好的溝通渠道和聯(lián)系制度，把公司的理念及時(shí)正確地傳遞給他們，獲得了各方的支持與贊譽(yù)。公司投資40多萬元幫助西平縣西關(guān)村委建成了“豫坡小區(qū)”和“豫坡路”，每年都撥出專項(xiàng)資金慰問孤寡老人，幫助困難職工，為汶川、玉樹地震捐款10多萬元。2009年，為建立長效的助學(xué)機(jī)制，公司同市總工會(huì)、市共青團(tuán)共同設(shè)立了“老基酒助學(xué)基金”，從銷售的每瓶老基酒中提取一元錢作為助學(xué)基金，由市總工會(huì)、團(tuán)市委統(tǒng)一篩選幫助莘莘學(xué)子，現(xiàn)在已有800多名學(xué)子獲得1000元至 5000元的助學(xué)基金，圓了他們的大學(xué)夢(mèng)。