泌陽(yáng)花菇

泌陽(yáng)花菇——菇中之皇，之所以成為菇中之皇，首先表現(xiàn)在獨(dú)一無(wú)二的質(zhì)量上。泌陽(yáng)花菇朵圓、肉厚、質(zhì)地細(xì)膩、色澤潔白、爆花自然、口感鮮嫩、菇香濃郁，經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)科研部門的化驗(yàn)分析，所具營(yíng)養(yǎng)，藥用價(jià)值極高，含有17種人體所必需的氨基酸、30余種酶類和豐富的香菇多糖，維生素D的含量達(dá)120個(gè)國(guó)際單位，菇質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于外地同類產(chǎn)品。

實(shí)踐證明，長(zhǎng)期食用食用菌有增強(qiáng)人體免疫力，降脂防癌之功效。泌陽(yáng)花菇之所以成為菇中之皇，還表現(xiàn)在香菇生產(chǎn)的規(guī)模上。截止目前，全縣的香菇種植戶達(dá)30多萬(wàn)人，農(nóng)民人均純收入的1/3來(lái)自香菇種植業(yè)。國(guó)內(nèi)規(guī)模最大，功能齊全的中國(guó)泌陽(yáng)香菇市場(chǎng)紅紅火火，人流如海。

每逢銷售旺季，日交易額達(dá)400多萬(wàn)元，泌陽(yáng)已成為全國(guó)最大的香菇交易集散地。泌陽(yáng)花菇之所以成為菇中之皇，是由泌陽(yáng)獨(dú)特的自然環(huán)境所決定的。境內(nèi)伏牛與大別山兩山脈相交匯，長(zhǎng)江與淮河兩大水系相分流，山水沒(méi)有污染，屬亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡地區(qū)，四季分明，雨量充沛，光照充足，兼有南北之長(zhǎng)，東西之利，形成了獨(dú)特的優(yōu)良“小氣候”，為香菇生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件，甲天下的香菇，是大自然慷慨給予泌陽(yáng)的厚愛(ài)與奉獻(xiàn)。